De instrumentfunctie van de retort

De retortkolf is de eerste soort destillatiekolf gemaakt door glazen instrumenten. Het handvat wordt gebruikt in plaats van de koelpijp, waardoor destillatie en condensatie worden geïntegreerd. Het wordt over het algemeen in laboratoria gebruikt om zwaveldichloride, zwavelzuur, enz. Te bereiden. De plug is handig voor het inbrengen van een thermometer of een scheitrechter.
Retorten bederven geen organisch materiaal. Omdat de zwanenhalsfles een open fles is, wanneer de temperatuur binnen en buiten de fles hetzelfde is, is de druk binnen en buiten de fles hetzelfde, is er geen drukverschil en is er geen luchtstroom binnen en buiten de fles, zodat micro-organismen de fles niet kunnen binnendringen en vervuiling kunnen veroorzaken. Bij het verwarmen van de waterinfusie van organisch materiaal in de fles om te koken, zullen de lucht en waterdamp samen uit de fles door de zwanenhals stromen, en het deel van de zwanenhals zal ook worden gesteriliseerd en waterdamp zal condenseren en in de laagste blijven deel van de zwanenhals. Wanneer de verwarming is gestopt. De vloeistof in de fles wordt gekoeld en de waterdamp condenseert. Wanneer de lucht wordt gekoeld, zal er een drukverschil zijn tussen de binnenkant en de buitenkant van de fles en zal er wat lucht door de zwanenhals komen, maar de lucht moet door het water gaan dat is gecondenseerd in het onderste deel van de zwanenhals, en het water absorbeert de micro-organismen in de lucht. In de fles blijven zorgt ervoor dat de lucht die de fles binnenkomt vrij is van micro-organismen. Wanneer de binnen- en buitentemperaturen in evenwicht zijn, zal er geen luchtstroom meer zijn, waardoor ervoor wordt gezorgd dat de waterinfusie van organisch materiaal niet verrot.
Er is een glazen stop aan de monding van de fles en een zijpijp aan de hals van de fles. Het wordt voornamelijk gebruikt voor de reactie van vloeistof of vast-vloeistofmengsel om gas te produceren, of om vloeistof met een laag kookpunt te produceren onder verwarmingsomstandigheden. Het wordt vaak gebruikt met een ontvanger. In het laboratorium kunnen bijvoorbeeld salpeterzuur, broom enz. worden geproduceerd. Kan direct op vuur worden verwarmd.